美味少量
量より質の 美味少量会席2022 …bimishoryo…
<4月1日~6月30日>
“料理は美味しかったけれども、 量が多くて食べきれずに残念…”
“美味しい料理を程よい量でたのしみたい”というお客様の声にお応えして、量より質の美味少量会席を作りました。
女性のお客様や、年配の方、質重視の大人の旅におすすめ。料理長渾身の会席料理です。
黒毛和牛ローストビーフ
とろけるような柔らかさと旨味がたまらない黒毛和牛ローストビーフ。レモンの爽やかな香りも牛の美味しさを引き立てます。山菜ドレッシングをかけて、たっぷりのお野菜と竹の子とともにどうぞ。
白魚柳川風鍋
春を告げる魚、白魚。やさしい味わいのお鍋です。
目の前で卵をとかし入れて、柳川風にお楽しみください。
九条葱と柚子の香とともに。