会席料理とともにお楽しみいただける、花屋厳選の日本酒です。信州の風土がはぐくむ美酒をぜひお試しくださいませ。

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  秀峰 喜久盛
  本醸造

  • 【味わい】旨口
  • 【蔵元】信州銘醸
  • 【使用米】美山錦

  芳酵でおだやかな味と香り。調和のとれた旨口酒。比較的軽い味付けのお料理に合います。

  【1合】750円（税込）

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  夜明け前
  清酒

  • 【味わい】辛口
  • 【蔵元】小野酒造店
  • 【使用米】美山錦

  穏やかな柑橘系の香味がふくよかな米の味と供に広がります。食事の邪魔にならない長野県を代表する食中酒です。

  【1合】750円（税込）

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  神渡
  純米生酒

  • 【味わい】やや辛口
  • 【蔵元】豊島屋
  • 【使用米】長野県産ひとごこち

  全量長野県産米で醸しだされた純米生酒です。生酒ならではのフレッシュで心地の良い香りと、旨味とキレを兼ね備えた食中にぴったりな純米酒です。

  【300ml】1,650円（税込）

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  真澄 漆黒KURO
  純米吟醸

  • 【味わい】辛口
  • 【蔵元】宮坂醸造
  • 【使用米】長野県産美山錦

  漆塗りのつややかな黒色のイメージから名付けられた酒です。 味の調和を大切に醸しています。 透明感があり、うま味がシャープに口のなかにふくらんできます。

  【720ml】3,960円（税込）

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  佐久の花
  純米吟醸

  • 【味わい】無濾過生原酒
  • 【蔵元】佐久の花酒造

  佐久の米「ひとごこち」を駆使した丁寧な手造りの名酒。 豊醇な米の旨みと心地良い吟醸香をお楽しみください。

  【720ml】3,630円（税込）

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  水尾一味
  純米酒

  • 【味わい】辛口
  • 【蔵元】田中屋酒造店

  純米独特の厚い味わいと軽快な香りが特徴です。 和のお料理によく合う力強いお酒です。

  【300ml】1,650円（税込）

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  御園竹
  大吟醸

  • 【味わい】無濾過生原酒
  • 【蔵元】武重本家酒造

  味のふくらみのある、やや辛口の酒です。 華やかな香り、滑らかな舌触り、上質の日本酒です。

  【1合】2,300円（税込）

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  大信州
  純米吟醸

  • 【味わい】超辛口
  • 【蔵元】大信州酒造

  上品で華やかな香りとキレの良い味わい。辛口の日本酒がお好きな方には特におすすめです。

  【2合】2,500円（税込）

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  信州亀齢
  純米吟醸

  • 【味わい】無濾過生原酒
  • 【蔵元】岡崎酒造

  信州上田で350年続く酒蔵。女性杜氏の繊細な味わいが魅力。

  【720ml】6,600円（税込）